Seminario de Trazabilidad Ganadera en los Agronegocios – Exposición de Cre-Cer Inspecciones.

 

En el mes de septiembre se llevó a cabo en Tandil (Pcia. de Buenos Aires), un Seminario de Agregado de Valor en la Producción Agroindustrial, organizado la Cámara Argentina de Certificadoras (CACER) de la cual Cre-Cer Inspecciones es miembro.

Santiago García Sola, Gerente de Cre-Cer Inspecciones, expuso sobre la Trazabilidad Certificada en los Agronegocios, resaltando cómo funciona un organismo de inspección sobre establecimientos ganaderos, y que valor agregado otorga a aquellos que adquieren el servicio de trazabilidad.

El encuentro convocó a más de 150 personas, entre los que se destacaron productores locales, estudiantes universitarios, representantes de asociaciones del sector agroindustrial y autoridades, que compartieron dos jornadas de análisis, debate, construcción y práctica sobre el rol de la calidad como herramienta estratégica para maximizar la competitividad, potenciar la productividad y promover el desarrollo de actividades productivas centrales en la región, como la ganadería, la producción porcina, la agricultura y la frutihorticultura, entre otras.

El evento contó con el apoyo del Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, con la Asistencia del Ministro, Ing. Leonardo Sarquis.

También estuvo presente la Universidad del Centro, y el Banco de la Nación Argentina como sponsor principal del evento.

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CRECER Inspecciones es un organismo de inspección de tipo “A” que funciona bajo los criterios de la norma ISO-IEC 17020, aplicando tecnología de la información en la trazabilidad a los agronegocios y certifica la información obtenida. Desde hace más de diez años el Sistema CRECER® ha sido implementado en más de 10.000 animales, asistiendo a más de 60 productores distribuidos entre las provincias de Santa Fe, Córdoba, Santiago del Estero y Buenos Aires.

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